Food Diary #7: Food Inspiration //food

Die ganzen Sommerferien habe ich fleißig mein Essen fotografiert, weil ich endlich mal wieder ein Food Diary für euch schreiben wollte. Leider hat es nie wirklich geklappt, jede Mahlzeit zu fotografieren und deswegen gibt es auch kein klassisches Food Diary für euch, in dem ich euch eine Woche lang jede Mahlzeit zeige, sondern einfach eine Art Inspiration. Ich zeige euch einfach das Essen, das ich gerne esse (was ein Satz), damit ihr auch euch ein bisschen inspirieren lassen könnt. Viel Spaß!

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Rezept: Schokoladen-Nicecream //food

Jetzt, wo ich Sommerferien habe, habe ich auch Zeit und Geduld für etwas aufwendigerer Frühstücksideen. So auch für die Schokoladen-Nicecream, die ich euch heute zeigen möchte. Ich bin schon länger Fan von Nicecream und finde es immer wieder total erstaunlich, wie man allein auf Bananen wirkliches Eis machen kann. Die normale Version wurde mir mit der Zeit allerdings irgendwie langweilig und deshalb habe ich mich neulich an eine abgewandelte Version mit Schokolade gewagt. Das Ergebnis und natürlich das Rezept gibt es jetzt! 🙂

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REZEPT: Ideen mit Erdbeeren //food

Es ist Erdbeerzeit! Endlich. Erdbeeren gehören wirkilich zu meinem absolut liebstem Obst, auch wenn sie eigentlich gar keins sind. Mit Erdbeeren lässt sich auch eine menge leckeres zaubern und deswegen möchte ich euch heute einige sehr einfach Rezepte mit Erdbeeren vorstellen. Natürlich könnt ihr die Erbeeren auch einfach nur so essen, aber ein bisschen Abwechselung ist ja auch mal ganz nett. Viel Spaß!

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REZEPT: amerikanischer Apple Pie //food

Eine meiner Schwächen ist defintiv Kuchen. Egal, ob Obstboden, Rührkuchen oder irgendwelche Torten – ich liebe Kuchen! Das war schon immer so. Da passt es sich gut, dass ich auch gerne backe. Das letzte mal, als ich gebacken habe, habe ich mich für einen amerikanischen Apfelkuchen bzw. Apple Pie entschieden und das Rezept dafür gibt es heute!

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REZEPT: vegetarischer Tortellinisalat //food

Jetzt, wo der Mai begonnen hat, beginnt auch langsam die Grill-Saison. Schon seit ihr klein bin, liebe ich Grillen und freue mich jedes mal aufs neue darauf. Es ist nicht nur das Essen, sondern einfach auch das ganz drum herum. Da das hier aber ein Rezept werden soll, geht es heute nicht um das drum herum, sondern doch um das Essen. Wir essen immer Salate zum Grillen und der folgende Tortellinisalat schmeckt hervorragend dazu. Da er vegetarisch ist, gibt es auch einen Grund für die Vegetarier, sich aufs Grillen zu freuen 😉

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